日本の街角にある、小さなおにぎり屋さん。
あなたは今日から、たったひとりの店主です。
ふっくら炊き上げたごはんに、こだわりの具材を詰めて、すばやくお客様に提供しましょう。
サクサクのコロッケやアジフライなど、おにぎり以外のサイドメニューもあります。
次々と舞い込む注文に、頭と腕をフル回転！
あなたは店主であり、料理人であり、レジ係でもあります。限られた時間とスペースの中、どの食材を、いつ、どれだけ仕込むか？ どの調理を優先するか？ 在庫管理とオペレーションの最適化が、お店の成功のカギを握ります。
※メーカーによる説明です。
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